XILITOL CAS 87-99-0 Dodatki do żywności ksylitolu proszek

Podstawowe informacje ksylitolu

Nazwa produktu: ksylitol
Synonimy: eutrit; Kannit; klinit; newtol; pentitol; 5- (4-fluorofenylo) -3-pirazolidynekarboksylowy ester etylowy; itol; itol.
CAS: 87-99-0
MF: C5H12O5
MW: 152.15
Einecs: 201-788-0

Ksylitol jest specjalnym słodzikiem o wartości odżywczej. Rozpuszczaj się w wodzie, aby pochłaniać ciepło, jeść chłodny smak, a nie próchnicę, ale także odpowiedni do używania cukrzycy. Chiny stanowi, że można go stosować w wypiekach, napojach i cukierkach w celu zastąpienia sacharozy, i mogą być odpowiednio stosowane zgodnie z potrzebami produkcyjnymi.

Ksylitol jest alkoholem polihydrycznym, który jest naturalnym substytutem cukru z hydrolizowanym z roślin zawierających ksylan (brzozowy) do ksylozy. Jest tak słodki jak sacharoza, rozpuszcza się szybko i ma ujemne ciepło roztworu, które powoduje efekt chłodzenia. Ma 24 kcal/g. Jest stosowany w gumach do żucia, pastylki do gardła i czekoladzie.

Ksylitol jest środkiem humekcyjnym i klimatyzującym skórę. Działa jak nawilżacz, czerpiąc wilgoć z powietrza w celu wchłaniania skóry. Niektórzy producenci cytują również kojące i przeciwdrobnoustrojowe działanie. Ksylitol jest naturalnie występującym cukrem w kory brzozy i szereg włóknistych owoców i warzyw, w tym kukurydzy.

Właściwości chemiczne ksylitolu

Melting point	94-97 °C (lit.)
Boiling point	215~217℃
density	1.515
vapor pressure	0.329Pa
refractive index	1.3920 (estimate)
mf

Nasze chemiczne produkty surowców obejmują fotninitiator, środki do obróbki wody, półprodukty farmaceutyczne, pośredniki pestycydów i tak dalej.