CAS 86404-04-8 kwas 3-O-etylu askorbinowy

Podstawowe informacje o kwasie 3-O-etylo-L-akorbinowym

Nazwa produktu: kwas 3-O-etylo-l-akorbowy
Synonimy: eter 3-O-etylo askorbyl; kwas 3-O-etylo-L-ascorbin; kwas etylo askorbinowy; kwas 3-O-etylo-l-l-ascorbin; 3-O-etyloassorbicacid; (5R, 1's) -5- (1,2-dihydroksy-etylo) -4-etoksy-3-hydroksy-5h-furan-2-One; (5R) -5-[(1S) -1,2-dihydroksyetylo] -4-etoksy-3- hydroksy-5h-furan-2-one; (r) -5-((s) -1,2-dihydroksyetylo) -4-etoksy-3-hydroksyfuran-2 (5H) -one -one
CAS: 86404-04-8
MF: C8H12O6
MW: 204.18
Einecs: 617-849-3

Eter kwasu 3-O-etylo askorbinowego, zwany także eterem etylowym VC, jest pochodną kwasu askorbinowego. Kwas askorbinowy jest naturalnie występującym przeciwutleniaczem i oczyszczonym wolnym rodnikiem, środkiem redukującym w procesie konwersji enzymów biologicznych i ma wpływ zapobiegawczy na niektóre choroby przewlekłe (rak, cukrzyca i alergiczne choroby skóry). Ze struktury molekularnej kwasu askorbinowego można zauważyć, że w porównaniu z 2-pozycyjną grupą hydroksylową enol, 3-pozytywna grupa hydroksylowa enol ma wyższą aktywność na elektrofilach i jest wynikiem 3-O-alkilacji podczas O- Modyfikacja alkilowania. Głównie. Eter 3-O-etylu askorbinian jest produktem kwasu askorbinowego-3-O-etylacji. Ma prostą strukturę molekularną i jest łatwo wchłaniana przez skórę. Po wejściu do skóry skóry przez warstwę skóry łatwo się rozkłada enzymy biologiczne w ludzkim ciele. Wpływ kwasu askorbinowego skutecznie rozwiązuje problem rozpuszczalności tłuszczu kwasu askorbinowego i jest szeroko stosowany w kosmetykach jako środek wybielający i przeciwutleniacz.

Właściwości chemiczne kwasu 3-O-etylo-L-ascorbinowego

Melting point	112.0 to 116.0 °C
Boiling point	551.5±50.0 °C(Predicted)
density	1.46±0.1 g/cm3(Predicted)
vapor pressure	0-0Pa at 20-25℃
storage temp.	Sealed in dry,2-8°C
mf